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CAVE OUVERTE BEAUJOLAIS NOUVEAU

invitation Cave ouverte -2018

CAVE OUVERTE DOMAINE DES GRANDS ROUVRES

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Septembre !

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Les mystères d’une étiquette

Hugo-Vivier-Merle1

le printemps

bourgeon

le printemps

19/03/2012

bourgeon

De novembre à février, la vigne entre dans une phase  de sommeil.

C’est la période pendant laquelle nous taillons afin de supprimer les sarments

qui ont porté les fruits de l’année.

La taille est maintenant finie et le printemps arrive.

En mars/avril, c’est le débourrement : les bourgeons commencent à se développer.