Les Vins - Moulin à Vent

LES VINS

Vins Rouges
Vin Rosé
Vin Blanc
Nos Pétillants
Bouteuille terroir G

Le Beaujolais-Terroir

PERSONNALITÉ :

Née sur les terrains argilo-calcaires du Bois d’Oingt, cette cuvée, vineuse et corsée, s’affine pendant un an en foudre de bois ancien.

DÉGUSTATION :

Au nez, des arômes complexes de fruits compotés, de pruneau et de griotte. La bouche est harmonieuse, longue et en accord avec le nez. Les tannins, bien présents, sont fondus.

SERVICE :

Le Terroir s’appréciera pendant les 2 années à venir, servi à 14-15 °, avec des viandes mijotées, un magret de canard ou un gigot d’agneau. Il est conseillé d’ouvrir la bouteille 1 heure avant le service.



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