Beaujolais Fût de Chêne
Ce vin de garde du millésime précédent est harmonieux. Il doit son parfum de vanille et ses tannins fondus à son passage en fût de chêne.
Il est riche en bouche, et le chêne ne domine pas les arômes de griotte et de fruits cuits.
Accord mets et vins :
accompagnement de viandes en sauce, gibiers et plateau de fromages affinés.
Garde : 3 à 4 ans