Beaujolais Fût de Chêne

 

Ce vin de garde du millésime précédent est harmonieux. Il doit son parfum de vanille et ses tannins fondus à son passage en fût de chêne.

Il est riche en bouche, et le chêne ne domine pas les arômes de griotte et de fruits cuits.

Accord mets et vins :

accompagnement de viandes en sauce, gibiers et plateau de fromages affinés.

Garde : 3 à 4 ans